能登梅の海漬け

能登梅の海漬け　100g・・・400円

 

 

能登半島の先端「珠洲の若山」産の梅を、水塩はじめに一年間漬け込みました。フルーティーな味わいと塩分を8％に抑えた減塩で、梅干しとはひと味違った仕上がりです。

 

 

 

 

能登梅の海漬け　400g・・・1200円

 

能登半島の先端「珠洲の若山」産の梅を、水塩はじめに一年間漬け込みました。フルーティーな味わいと塩分を8％に抑えた減塩で、梅干しとはひと味違った仕上がりです。